Enfin, examinons la raison principale pour laquelle les personnes se considèrent en situation d'obésité : le prix des aliments. Pour vérifier si cette raison est fondée, observons si les répondants ont vraiment des difficultés financières pour acheter ces aliments. Pour cela, nous pouvons regarder leur niveau d'éducation. Bien que le niveau d'éducation ne reflète pas directement le revenu actuel, il reste généralement représentatif. 800 personnes n’ont pas de diplômes post-bac et la majorité se sont arrêtées après l’obtention de leur brevet. C’est seulement 587 personnes qui sont allées à un niveau post-bac.

Intéressons-nous au niveau de revenus de ces personnes. Un peu moins de la moitié (574) ne vivent qu’avec un salaire de 150 000 cfp ou moins, une autre grosse partie (371) gagnent entre 150 000 et 300 000 cfp et le reste (312) gagnent plus de 300 000 cfp par mois. De ce qu’on peut en tirer de ces statistiques c’est que certes les aliments sont trop chers mais qu’aussi beaucoup on un taux de revenus très bas dû à leurs travail peu valorisant sur l’aspect du salaire. Les aliments sont à un prix trop élevé pour la population calédonienne en général qui a en moyenne des salaires bas dû au fait que beaucoup ont arrêté leurs études très tôt.